Queso Bodega. 14 Meses de Curación

Un queso de altísima calidad debido a su maduración, elaborado a partir de leche de oveja cruda.

Queso madurado de oveja en bodega natural, 14 meses de 1.3Kg o 3 Kg. Aproximadamente

Presentado en forma cilíndrica, cuenta con diferentes tamaños y pesos. Con aromas limpios de alta intensidad, desata un conjunto de notas procedente de su maduración entre las que destacan frutos secos tostados como la nuez.

Con un una textura densa en boca, este queso, nos deja un largo postgusto con matices de cereales y frutos secos. Un claro reflejo de la calidad y sabores de la tierra.