Viticultura orgánica, tradicional, en secano, Vino Natural sin añadidos, de la Tierra del Vino (Zamora) España.
Nos presentamos, somos un pequeño proyecto que nos denominamos como Microbodega Rodríguez Moran.
Microbodega, ¡sí! pues tenemos una pequeña producción pero intentado hacer grandes vinos y evolucionar, aprender y todo ello respetando al medio ambiente, sin tratamientos químicos ni en la tierra, las cepas, ni en la bodega, para que todo aquel que lo desee pueda disfrutar en la copa de un vino natural, y original.
La idea de hacer vinos lo más naturales posibles es, primero por la vocación naturista personal que me viene de antes de conocer el mundo del vino, y segundo porque no sé hacerlo de otra manera; en el sentido de que para mí es mucho más sencillo ir aprendiendo paso a paso, añada tras añada, que llenar el depósito de productos que desvirtúen lo que a mi modo de ver tiene que ser un vino.
