Miel Prado Concejo, 100% miel natural, cruda, sin micro filtrados ni adulteraciones que se obtiene de forma totalmente artesanal y únicamente de nuestra propia producción, 100% zamorana.

Con sólo 13 años comenzó mi andadura con la apicultura. Fueron también 13 las colmenas que mi padre y mi tío compraron a un amigo apicultor.

Inicios de afición y pasión que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica forma de vida.

No eran buenos tiempos para la apicultura, la Varroa, un ácaro llegado algunos años antes, causaba estragos en nuestras colmenas. Pero con mucho tesón y esfuerzo fuimos aumentando la cabaña, aprendiendo manejos y técnicas, zambulléndonos en la adictiva vida de nuestras compañeras inseparables, las abejas.

En 2013 cierra la fábrica donde llevaba trabajando más de 10 años y la única alternativa en el mismo sector era desplazarme fuera de Zamora, con lo que después de 4 años y ante la inevitable tentación de abandonar definitivamente mi pueblo, me resisto a tal opción y busco la manera de que eso no suceda dando el paso a crear Miel Prado Concejo, una explotación apícola situada en la comarca de Aliste que extrae artesanalmente y comercializa sus propios productos de la colmena.

El carácter de nuestros productos de lo da la complejidad botánica de la tierra de Aliste. En plena Reserva de la Biosfera, a 900 m.s.n.m., donde se combinan tanto el clima mediterráneo como el Atlántico y donde encontramos Encinas, Robles, Castaños, Brezos, Cantuesos, Tomillos, Jaras, Retamas, Zarzamoras y una infinidad de flores de pradera y bosque. Todo este potencial se ve reflejado en la 

Y aquí seguimos. Resistiendo. Orgullosas e ilusionados con las nuevas generaciones que aman esta forma de vida y se quieren quedar en este cachito de la España vaciada, con nuestras queridas abejas.