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Nuestra Historia

Nuestra historia comienza los años 50, cuando Manuel Ballesteros Gutiérrez funda la carnicería Pascualín en Tábara ofreciendo productos de primera calidad de la provincia de Zamora.

Su hijo, José Manuel Ballesteros ha ido ampliando la zona de venta y los clientes.

Actualmente, la tercera generación de la empresa, formada por José Manuel y Ricardo Ballesteros, mantienen la misma esencia de su abuelo, ofrecer productos de calidad procedente de la zona de la Sierra de la Culebra y de la provincia de Zamora.

Nuestros embutidos e ibéricos son realizados con un exhaustivo control de trazabilidad y calidad.

Ganadería Propia

Una de nuestras señas de identidad es la ganadería ovina, formada por ovejas castellanas que pastan en la Sierra de la Culebra. Disponemos de amplias instalaciones donde el ganado es recogido para su cría y alimentación, compuesta por cebada, forraje y pastizal de la comarca de Tábara, a los pies de la Sierra de la Culebra. 

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Aceitadas
Un cliente ha comprado desde León
Amarguillos
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Chocolate Artesano 70% Cacao con Almendras
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ACEITADAS
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AMÉRICO. ROBLE ESPAÑOL Y AMERICANO
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Bizcochetas
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Chocolate Artesano 99% Cacao 200 gr
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CHORIZO CULAR DE BELLOTA
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Caracoles en Salsa Marnin
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AGUARDIENTE DE ORUJO STŌ SANTŌ
Un cliente ha comprado desde Granada
Chocolate a la Taza La Predilecta 350 gr
Un cliente ha comprado desde Teruel
Chocolate Artesano 70% Cacao 200 gr
Un cliente ha comprado desde Ourense
Chocolate Artesano 70% Cacao con Avellanas 200 gr
Un cliente ha comprado desde Jaén
Chocolate Artesano Extrafino con Leche
Un cliente ha comprado desde Zamora
Alumbro Tinto
Un cliente ha comprado desde Baleares
3 Cremas de Queso Fundido
Un cliente ha comprado desde Segovia
Aceite De Oliva Virgen Extra DourOliva
Un cliente ha comprado desde Soria
Almendra Garrapiñada
Un cliente ha comprado desde Ourense
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