Alumbro Blanco (AGOTADO)
AGOTADO. Se lo han bebido todo...
¡Espera a la próxima añada! Y si quieres reservarlo, ponte en contacto con nosotros.
Castas: Godello 40% Verdejo 60%.
Año plantación del viñedo: Godello (1909) Verdejo (2005)
Suelo: Canto rodado y arena sobre fondo arcilloso.
Altura sobre el nivel del mar: 800-900
Método de vinificación: Fermentan las dos variedades juntas, primero embabujadas durante unos días después ligero desfangado, continuando la fermentación en depósito de acero inoxidable para finalizar la fermentación en barricas de roble americano.
Notas de cata: Hierba Fresca, heno, algo de hinojo, manzana, flores blancas, azahar, melocotón.
Temperatura recomendada: 12ºC
Alcohol: 14% VOL. So2 total: 6mg/l Acidez total: 6,42 g/l PH: 3,56 Azúcar: 6,01
Nº de Botellas: 866 unidades de 75 cl.
Certificaciones: Ecológica.
AGOTADO. Se lo han bebido todo...
¡Espera a la próxima añada! Y si quieres reservarlo, ponte en contacto con nosotros.
Castas: Godello 40% Verdejo 60%.
Año plantación del viñedo: Godello (1909) Verdejo (2005)
Suelo: Canto rodado y arena sobre fondo arcilloso.
Altura sobre el nivel del mar: 800-900
Método de vinificación: Fermentan las dos variedades juntas, primero embabujadas durante unos días después ligero desfangado, continuando la fermentación en depósito de acero inoxidable para finalizar la fermentación en barricas de roble americano.
Notas de cata: Hierba Fresca, heno, algo de hinojo, manzana, flores blancas, azahar, melocotón.
Temperatura recomendada: 12ºC
Alcohol: 14% VOL. So2 total: 6mg/l Acidez total: 6,42 g/l PH: 3,56 Azúcar: 6,01
Nº de Botellas: 866 unidades de 75 cl.
Certificaciones: Ecológica.
