De Buena Jera (Juan García en suelo arcilloso)
Elaborado con uvas de viñedo en vaso sobre suelos de arcilla.
De Buena Jera 2017 es un vino fiel a su territorio con un estilo fresco, elegante y complejo, las variedades raras: Juan Garcia (85%); Bruñal; Rufete; Bastardo; Tinta Jeromo (15%) le aportan aromas frescos de frutas rojas, hierba y especias, su singular terruño lo hace muy mineral, con olores a tierra mojada y piedra.
Viñedos de 100 años sobre suelos de arcilla. Viña orgánica sin tratamientos en 2017 y viñedos en vaso a 770 metros.
Vendimia El 18 de septiembre
Fermentación Espontánea con sus levaduras.
Vinificación 100% Inox. Racimos enteros.
Crianza 15 meses en barricas de roble francés (100% usadas).
Ph 3,7
Embotellado 10 de Abril de 2019
Número de botellas 1.123
Tapón Corcho
Volumen (ml) 750 ml
Variedades Juan Garcia (85%); Bruñal; Rufete; Bastardo; Tinta Jeromo (15%)
Zona Denominación de Origen Arribes
Alcohol (% vol.) 13,13
Elaborado con uvas de viñedo en vaso sobre suelos de arcilla.
De Buena Jera 2017 es un vino fiel a su territorio con un estilo fresco, elegante y complejo, las variedades raras: Juan Garcia (85%); Bruñal; Rufete; Bastardo; Tinta Jeromo (15%) le aportan aromas frescos de frutas rojas, hierba y especias, su singular terruño lo hace muy mineral, con olores a tierra mojada y piedra.
Viñedos de 100 años sobre suelos de arcilla. Viña orgánica sin tratamientos en 2017 y viñedos en vaso a 770 metros.
