FRONTIO ARBUSTO
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VARIEDADESTempranillo (50%), Juan García (25%) y Bruñal (25%)
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SUELOcomplejos, con granito, gravas y cuarzo
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VINIFICACIÓNUvas enteras sin despalillar al 60%, maceración por separado de las variedades durante 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje después de maloláctica
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CRIANZA10 meses en barricas de roble de 3-8 años.
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PROPIEDADESAlcohol: 13,33 %, Ph: 3,72, SO2: 52 mg/l, Azúcar residual: 2,03 g/l
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VARIEDADESTempranillo (50%), Juan García (25%) y Bruñal (25%)
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SUELOcomplejos, con granito, gravas y cuarzo
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VINIFICACIÓNUvas enteras sin despalillar al 60%, maceración por separado de las variedades durante 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje después de maloláctica
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CRIANZA10 meses en barricas de roble de 3-8 años.
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PROPIEDADESAlcohol: 13,33 %, Ph: 3,72, SO2: 52 mg/l, Azúcar residual: 2,03 g/l
