FRONTIO CORNEO
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VARIEDADESTempranillo (50%) y Doña Blanca (50%)
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SUELOComplejos, con granito, gravas y cuarzo
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VINIFICACIÓNPrensado directo de la Tempranillo, maceración pelicular de 1 semana para la Doña Blanca, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble por separado
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CRIANZA1 mes en barricas de roble, ensamblaje, maloláctica en la botella, sin sulfitos añadidos
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PROPIEDADESAlcohol: 11,5 %, Ph: 3,55, SO2: 11 mg/l, Azúcar residual: 1,23 g/l.
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VARIEDADESTempranillo (50%) y Doña Blanca (50%)
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SUELOComplejos, con granito, gravas y cuarzo
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VINIFICACIÓNPrensado directo de la Tempranillo, maceración pelicular de 1 semana para la Doña Blanca, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble por separado
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CRIANZA1 mes en barricas de roble, ensamblaje, maloláctica en la botella, sin sulfitos añadidos
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PROPIEDADESAlcohol: 11,5 %, Ph: 3,55, SO2: 11 mg/l, Azúcar residual: 1,23 g/l.
