FRONTIO JB JUAN GARCÍA
-
VARIEDADES100% Juan García
-
SUELOComplejos, con granito, gravas y cuarzo
-
VINIFICACIÓNUvas enteras sin despalillar, maceración durante 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
-
CRIANZA5 meses en barricas usadas de roble francés de 300 l
-
PROPIEDADESAlcohol: 11,38 %, Ph: 3,51, SO2: 9 mg/l, Azúcar residual: 1,70 g/l.
-
VARIEDADES100% Juan García
-
SUELOComplejos, con granito, gravas y cuarzo
-
VINIFICACIÓNUvas enteras sin despalillar, maceración durante 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
-
CRIANZA5 meses en barricas usadas de roble francés de 300 l
-
PROPIEDADESAlcohol: 11,38 %, Ph: 3,51, SO2: 9 mg/l, Azúcar residual: 1,70 g/l.
