Salsipuedes

Salsipuedes

Salsipuedes es un vino tinto crianza que surge como homenaje a una calle del desaparecido pueblo sayagués de Argusino, que quedó anegado bajo las aguas de un embalse a mediados del siglo XX. La etiqueta refleja la trama urbana y laberíntica del pueblo y en su collarín desenrollable se esconde su historia.
Este vino está elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Juan García y Bruñal.

Se vendimia de forma manual con selección de la uva en viña y mesa de selección. La crianza se realiza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses, conservando sus lías finas, hasta su embotellado. Vino sin clarificaciones ni filtraciones. Crianza mínima en botella de 6 meses.

Posee un color cereza de capa media con aroma a hierbas de monte,  a fruta roja fresca y elegante, con notas ligeramente cremosas y especiadas, que responde en la boca a una buena expresión frutal, de gran finura.

Se embotellaron 1426 botellas el 15 de abril del 2019.

COUPAGE: 66% Tempranillo. 33% Juan García. 1% Bruñal.

Grado Alcohólico: 13,74%

Acidez Total Tartárico: 4,81 g/l

Acidez Volátil: 0,55 g/l

Azúcares Reductores: 1,2 g/l

Dióxido de Azufre Libre: 25 mg/l

Dióxido de Azufre total: 53 mg/l

PH: 3,73

Presentado en una extraordinaria caja de cartón. Perfecto para regalo.